CODES95, Education Santé Val d'Oise
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Exposition sur la prévention des allergies alimentaires ( 17/06/2012 )

Goussainville
Goussainville
Une rencontre autour d'une exposition ayant pour thème la prévention des allergies alimentaires et de leur prise en charge a été proposé le 11 mai 2012 à l'école Paul Eluard à Goussainville.

Organisé en deux temps, cette exposition a d'abord accueilli les élus, les professionnels de l'Education Nationale et les différents chefs de service de la ville. Dans un second temps, les familles ont pu découvrir les travaux de leurs enfants.
Intitulé «les allergies alimentaires, si on en parlait », cette exposition a été le fruit d'un travail extrêmement riche et innovant. Réalisée par 91 élèves de l'École Élémentaire Paul Eluard,  le travail en amont de cette exposition a consisté dans un premier temps à sensibiliser les enfants des cours moyens sur les allergies alimentaires autour d'un travail en sciences.
Les différents panneaux qui ont été le coeur de l'exposition ont été créés par ces élèves, et font suite à un travail de recherche ainsi que d'apports théoriques transmis au cours des séances en classe décloisonnée. Ces travaux ont été validés par le Médecin Scolaire et par l'allergologue du Centre Municipal de Santé de Goussainville.
Ce rendez vous a été animée par les différents professionnels à l'origine de ce projet et de sa réalisation tels que: le Directeur de l'École, le Médecin scolaire, l'Infirmière scolaire et l'Infirmière du Programme de Réussite Éducative.
Cette rencontre nous a permis de sensibiliser tous les parents d'élèves invités à la problématique des allergies alimentaires et à leur prise en charge globale: à l'école, dans le cadre de la restauration scolaire, dans les accueils de loisirs, mais aussi à domicile.
Dans un souci de pouvoir "exporter " cette exposition, elle a été prévu pour être transportée facilement  à la demande.

Contact :
Mme Coffineau
01 34 04 80 84
pre-goussainville@orange.fr


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